Wildpflanzen
Datenbank mit 34 essbaren Wildpflanzen für Österreich: botanischer Name, Familie, essbare Teile, Monate, Lebensraum, Küche und Verwechslungspartner mit botanischem Namen. Filterbar nach Monat und Verwechslungsgefahr.
Wissen · Pflanzen
Pflanzen, Samen, Obst und Kreislauf
Was in Österreich wild wächst, was sich vermehren lässt, welches Obst hier trägt — und wie aus Ernte, Resten und Saatgut wieder ein Kreislauf wird.
Nur sammeln, was sicher bestimmt ist. Bei Wildpflanzen entscheidet nicht die Wahrscheinlichkeit, sondern die Sicherheit. Wer neu anfängt, geht die ersten Male mit jemandem mit, der sich auskennt. Bestimmungs-Apps sind eine Hilfe, keine Absicherung. Im Zweifel stehen lassen. Zum Sammeln auf fremdem Grund, in Schutzgebieten und zu Mengen gelten die Hinweise auf Garten und Wildkräuter; hier wird keine eigene Rechtsauskunft gegeben.
Überblick
Vier Teilbereiche
Samen und Samenbanken
Samenfest oder Hybrid, Selbst- und Fremdbestäuber, Isolationsabstände, Keimprobe — und ein Verzeichnis von Samenbanken und Saatgutinitiativen mit dem, was Privatpersonen dort tun können.
Obst und alte Sorten
26 Obstarten, die in Österreich tragen: Erntemonate, Lagerung, Verwendung, Befruchtungsverhältnisse und dokumentierte alte Sorten wie Kronprinz Rudolf oder Steirische Schafnase.
Kreislauf
Vom Feld wieder aufs Feld: Kompost und seine Hygiene, Bokashi, Saatgut als Schluss des Kreises, Lebensmittelabfälle vermeiden, regional und saisonal einkaufen.
Arbeitsweise
Daten und Quellen
Jeder Eintrag in den Datenbanken trägt eine Quelle. Botanik und Lebensräume folgen der Exkursionsflora für Österreich (Fischer/Oswald/Adler, 3. Auflage 2008), Giftigkeit und Verwechslungspartner dem Standardwerk Giftpflanzen – Pflanzengifte (Roth/Daunderer/Kormann, 6. Auflage 2012). Organisationen im Samenbank-Verzeichnis wurden über ihre eigenen Websites geprüft; das Abrufdatum steht bei jedem Eintrag. Zahlen tragen Jahr und Quelle; wo keine belastbare Zahl vorliegt, steht keine.
Belege werden eingestuft: gut belegt (Standardwerk oder Primärquelle mit Datum), schwach belegt (Erfahrungswissen, Einzelquelle) und umstritten. Isolationsabstände und Befruchtungsverhältnisse sind Erfahrungswerte aus der Samengärtnerei und Pomologie, keine Naturkonstanten – sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Die Datenbanken liegen als JSON unter daten/ (wildpflanzen.json, saatgut.json, obst.json) und sind in jede Seite eingebettet, damit sie ohne Verbindung funktionieren. Kein Fremdcode, keine externen Skripte, kein Tracking.
Lizenz
Was frei ist und was nicht
Die Samen-, Pflanzen- und Obstdaten dieses Bereichs stehen unter CC BY 4.0 (Namensnennung: HerbivoreVibes, Thomas Schüller). Sie dürfen kopiert, geändert und weiterverbreitet werden, auch kommerziell, solange die Quelle genannt wird. Die Lizenz steht in jeder JSON-Datei im Feld _meta.lizenz.
Werkzeuge, die auf diesen Daten aufsetzen – etwa Planungs- oder Erfassungswerkzeuge – können später als lizenzierte Produkte erscheinen. Die Daten selbst bleiben davon unberührt und frei.
Keine der genannten Organisationen steht in Verbindung mit HerbivoreVibes. Nennung bedeutet keine Empfehlung, keine Gegenleistung.
Anschluss
Bestehende Seiten
Anbau
Garten, Balkon und WildkräuterWas auf kleiner Fläche geht, acht Wildkräuter mit Merkmalen, essbare Blüten, Sammelregeln.
Heilpflanzen
KräuterBotanik, Küche, Tradition und Studienlage nach HMPC-Monographien, getrennt geführt.
Reifezeit
SaisonkalenderWann was reif ist, mit Nährwerten.
Vorrat
HaltbarmachenEinkochen, Dörren, Fermentieren – mit den Sicherheitshinweisen des Rezept-Standards.
Zum Bereich
Dieser Bereich bündelt Wildpflanzen, Saatgut, Obst und Kreislauf. Jeder Teil hat eine eigene Datenbank mit Quellen. Passt dazu: Wildpflanzen · Samen · Obst · Kreislauf.
Thomas Schüller · HerbivoreVibes